Nuestros sabores son un viaje por las costas de Perú, México y Colombia

VINOS DEL MES
Seleccionamos botellas con precios muy especiales para ti
VINOS TINTOS
LIVANA CARMENERE $39.800
CHILE.
LUIS FELIPE EDWARDS MALBEC $45.000
CHILE.
CEPA TRADICIONAL RESERVA $48.000
ARGENTINA.
ALTA VISTA VIVE MALBEC $56.000
ARGENTINA.
LUIS FELIPE EDWARDS RVA CARMENERE $65.000
CHILE.
TABALI GRAN RVA PEDREGOSO MERLOT $68.000
CHILE.
MARTINEZ LACUESTA COSECHA $68.000
ESPAÑA-RIOJA.
COMENGE BIBERIUS $75.000
ESPAÑA-RIBERA DEL DUERO.
SIERRA CANTABRIA GARNACHA $108.000
ESPAÑA-RIOJA.
CLOS DE LOS SIETE $150.000
ARGENTINA.
RUTINI MALBEC $175.000
ARGENTINA.
VINOS BLANCOS
LIVANA SAUVIGNON BLANC $39.800
CHILE.
LUIS FELIPE EDWARDS SAUVIGNON BLANC $45.000
CHILE.
TRUMPETER CHARDONNAY $65.000
ARGENTINA.
MARTINEZ LACUESTA VIURA $68.000
ESPAÑA-RIOJA.
RUTINI SAUVIGNON BLANC $110.000
ARGENTINA.
VINOS ROSADOS
LIVANA ROSE $39.800
CHILE.
LUIS FELIPE EDWARDS ROSE $45.000
CHILE.
ALTA VISTA VIVE ROSE $56.000
ARGENTINA.
VILLA GARREL $84.000
FRANCIA-PROVENCE.
ESPUMANTE
ALTA VISTA EXTRA BRUT $72.000
ARGENTINA.
BISOL PROSECCO $96.000
ITALIA.
ALMUERZO Y CENA
CEVICHES
EL CLÁSICO $29.900
Pesca del día en leche de tigre clásica, camote, cancha, maíz y ensalada criolla.
EL AMARILLITO $29.900
Pesca del día, camote en trozos, aguacate y tierra de maíz con leche de tigre de ají amarillo.
CHANCHO ACEVICHADO $28.900
Chicharrón de cerdo, leche de tigre de rocoto, aguacate, cebolla y cilantro.
SUERO ACEVICHADO $29.900
Camarón, aguacate, maduritos, cebolla y suero acevichado.
ENCOCADO TUMACO $29.800
Camarón y calamar en salsa de coco al estilo Pacífico, ají dulce y patacones.
LA GRANDE (CEVICHE CALIENTE) $34.500
Camarón, calamar, pescado, aguacate a la parrilla, papas y leche de tigre de salsa mexicana
ENYUCAO $29.900
Camarón en mayo cítrica, tomate, viruta de yuca, ají limo y cebolla.
DOS TEXTURAS $30.900
Pescado y crocantes de calamar sobre una leche de tigre de rocoto.
CHICHARRON DE MAR $32.800
Crocantes de camarón, calamar y pescado con ají amarillo y ensalada criolla.
COSTEÑO DE CAMARÓN $29.900
En salsa caribeña de tomate fresco, cebolla, cilantro y chips de platano.
TACOS Y TOSTADAS (X 3 UNI)
TACOS ACEVICHADOS $24.800
Picadillo de pescado, aguacate y tomate, leche de tigre de rocoto
TACOS DE CAMARÓN ACHICHARRADO $24.800
Camarones crocantes en emulsión de rocoto y col morada con suero.
TACOS DE CROCANTE DE PESCA $24.500
Pesca tempura, cebollas encurtidas y mayonesa de chipotle.
TACOS EL LECHÓN $24.800
Bondiola confitada, crema de aguacate, salsa verde y pico de gallo.
TACOS DE POSTA $25.800
Con platanitos tentación, suero y arroz con coco crocante.
TOSTADAS DE CHICHARRÓN $24.800
Cubos de chicharrón crocante sobre tostadas crocantes con aguacate y pico de gallo.
TOSTADAS DE ATÚN $32.500
Atún marinado sobre tortillas crocantes, mayonesa de rocoto y aguacate.
TOSTADAS DE CAMARÓN $27.800
Picadillo de camarón, aguacate con mayonesa picante.
PARA PICAR Y COMPARTIR
CANASTA CROCANTE MARINA $34.800
Chicharrones de pescado, camarón, calamar, ají de lulo, suero costeño y yuca frita.
PULPO ANTICUCHERO $39.900
Pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre papas criollas.
ORIGINAL DE CHICHARRÓN $29.900
Cubos de chicharrón de cerdo con ají de lulo, suero costeño y yuca frita.
SANGUCHE DE CHICHARRÓN $27.800
El clásico peruano con papas crocantes y mayonesa de ají amarillo.
SANGUCHE DE MILANESA DE PESCADO $27.800
Pesca rebosada, ensalada criolla, mayonesa de limón y papas crocantes.
CAMARONES A LA MILANESA $26.800
Camarones crocantes con papa, mayo de rocoto y crema de aguacate.
HAMBURGUESA DE CAMARONES $26.800
Camarones tempura, mayo chipotle, lechuga y cebollas encurtidas
CHILES TOREADOS $26.800
Rellenos de res y queso, envueltos en tocineta, sobre salsa roja
ARROCES Y PASTAS
MELOSO DE PESCA $42.800
Arroz cremoso de ají amarillo con pescado blanco cocido en mantequilla de ajo.
ARROZ CHAUFA VEGETARIANO $32.800
Arroz frito con vegetales salteados, maduro y aguacate parrillado.
ENCOCADO DEL PACÍFICO $42.800
Arroz encocado combinado con mariscos a la parrilla.
SPAGUETTI MARISQUERO $42.800
Pasta con mariscos salteados al wok, salsa nikkei y vegetales.
ARROZ CON CAMARONES $40.900
Arroz cocido en salsa marisquera y camarones.
CHAUFA DE LECHÓN Y CAMARÓN $39.000
Arroz frito con lechón, camarón y vegetales.
MARISCOS, PESCADOS Y CARNES
MOJARRA FRITA $36.800
Con patacones y arroz con coco
LOMO SALTADO $42.800
El clásico con papas, huevo frito y arroz blanco
CAZUELA DE MARISCOS PACÍFICA $43.800
Caldo en una base de tomate con pescado y coco, con calamar, camarón y mejillones.
POSTA NEGRA $39.800
De Cartagena con arroz con coco y patacón.
PESCA EN CURRY DE LECHE DE COCO $43.800
Filete de pesca del día en curry de leche de coco con arroz frito.
SALMON NIKKEI $43.800
Salmón a la parrilla sobre vegetales calientes , alcaparras baby, crocante de maíz y salsa nikkei.
PARRILLADO DE MOJARRA $40.500
Filete de mojarra, ensalada y puré de plátano maduro.
LA CALDERETA $39.800
Camarones y pescado en una base de tomate y coco, con caramelos de tocineta y arroz.
ATÚN ENCOSTRAO $44.800
Encostrado en ajonjolí blanco y negro, sellado a la plancha con salsa cítrica y ensalada
CAMARONES ENCOCADOS $39.800
Camarones sellados en salsa de coco y hierbas de azotea, con cayeye y viruta de yuca
ENSALADA CAMARONERA $33.200
Mix de lechugas, aguacate, viruta de yuca, maduritos, camarones al ajillo y vinagreta de suero.
PESCA AL PASTOR $42.800
Filete a la parrilla con salsa pastor, piña rostizada y crema de piña, con tortillas para taquear.
MARISCOS A LO SALTADO $42.800
Camarón, calamar, almejas, cebolla y tomates salteados con papas fritas y huevo frito
SANCOCHO DEL PACÍFICO $42.800
Sopa de pescado con leche de coco, ñame, ají y hierbas de azotea.
PARA NIÑ@S
MENÚ INFANTIL 1 $27.800
Fish & Papitas.
MENÚ INFANTIL 2 $22.800
Pasta con cremita.
POSTRES
FLAN DE COCO $15.800
Nuestra interpretación de un flan de coco sobre salsa de arequipe y crocante de coco.
CHOLAO DE KOLA ROMAN $14.800
Cholao del Pacífico bañado en leche condensada.
CHOCOLATOSA $16.800
Torta humeda con arequipe y helado de flor de jamaica.
SUSPIRO $15.800
Suspiro dulce de naranja y merengue.
PASIÓN DE CHOCOLATE $15.800
Mousse de chocolate 100% colombiano, frutas y crocante de galleta.
HELADO DE COCADA $14.800
Helado hecho en casa con galleta y salsa de arequipe.
PARA BRUNCH Y TARDEO
Disponible solo en algunas sedes antes de 12.30 y después de 3.30 hasta las 7.00
ENTRANDO EN MATERIA
TIMBAL DE FRUTAS $10.400
PARFAIT CON GRANOLA Y FRUTAS $12.800
PANCAKES DE AVENA Y BANANO X2 $11.200
PANCAKES CON MANTEQUILLA Y MIEL X2 $11.200
WAFFLES DE PANDEYUCA $14.800
WAFFLES CON CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE $12.800
TOSTADAS A LA FRANCESA CON MIEL $14.800
TOSTADAS DE AGUACATE $10.800
CARIMAÑOLAS DE CARNE X2 $12.800
CARIMAÑOLAS DE QUESO X2 $12.500
EMPANADAS DE LECHÓN X4 $16.000
DEDITOS DE QUESO X4 $8.000
BUÑUELOS DE PANDEBONO X4 $8.000
CROCANTE DE CROISSANT (AREQUIPE O CHOCOLATE) $5.000
AREPAS
DE HUEVO $10.800
DE CHOCLO Y QUESO $9.800
DE YUCA $6.800
ANTIOQUEÑA CON QUESO $8.200
CON AGUACATE Y QUESO $8.800
CON CARNE MECHADA Y HOGAO $14.500
CON CARNE MECHADA Y QUESO $14.800
CON AGUACATE Y CAMARONES $16.800
CALENTADO
CALENTADO LA GRANDE $28.900
Arroz salteado, bondiola, papas, pico de gallo y salsa roja.
CON ADICIÓN DE HUEVO $29.900
COLECCIÓN DE HUEVOS
AGUACATADOS $14.800
Huevos pochados sobre tostada de pan con aguacate y salsa roja.
DE CHANCHO $16.800
Revueltos con chicharrón y pico de gallo.
EL CAYEYE $18.800
Huevos poche sobre pure de guineo con suero, queso, hogo y crocante de yuca.
DE MIGA $13.800
Huevos revueltos con crocante de arepa.
CHILAQUILEROS $18.800
Huevos fritos sobre chilaquiles en salsa roja y verde
FRITOS O REVUELTOS $9.500
PANES (Pídelos con mermelada y mantequilla)
PAN PARRILLA $6.000
BAGUETTE CHOCOLATE $6.500
PAN DE BANANO Y AVENA $5.800
CROCANTE DE CROISSANT (Crema de Chocolate y Avellana) $7.500
BUÑUELOS DE PANDEBONO X4 $8.000
BEBIDAS FRIAS
MILO $7.500
JUGO DE NARANJA $8.400
AGUAPANELA CON LIMÓN $6.600
AGUA DE FLOR DE JAMAICA $7.500
AGUA DE TAMARINDO $7.800
LIMONADA DE COCO $9.800
LIMONADA DE MANGO BICHE $8.800
JUGO DE UVA $8.200
JUGO DE FRESA $8.200
LULADA $8.800
CHICHA MORADA $8.200
AGUA CON O SIN GAS $6.800
GASEOSA $6.800
SODA ARTESANAL FRUTOS ROJOS $10.800
SODA ARTESANAL FRUTOS VERDES $10.800
SODA ARTESANAL FRUTOS AMARILLOS $10.800
JARRA DE SANGRIA $65.800
JARRA DE REFAJO $28.800
COPA DE MIMOSA $16.000
CLUB COLOMBIA $12.800
CORONA $14.800
STELLA ARTOIS $14.800
COPA DE VINO DE LA CASA $16.800
BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ AMERICANO $5.000
CAFÉ ESPRESSO $5.000
CAFÉ CAPUCCINO $6.000
CAFÉ LATTE $6.000
CAFÉ MACCHIATTO $6.000
TÉ DE LA CASA $7.800
AGUA AROMÁTICA $5.000
CHOCOLATE EN LECHE $7.800