Nuestros sabores son un viaje por las costas de Perú, México y Colombia

VINOS DEL MES

Seleccionamos botellas con precios muy especiales para ti

VINOS TINTOS

LIVANA CARMENERE  $39.800

CHILE.

LUIS FELIPE EDWARDS MALBEC  $45.000

CHILE.

CEPA TRADICIONAL RESERVA $48.000

ARGENTINA.

ALTA VISTA VIVE MALBEC  $56.000

ARGENTINA.

LUIS FELIPE EDWARDS RVA CARMENERE  $65.000

CHILE.

TABALI GRAN RVA PEDREGOSO MERLOT  $68.000

CHILE.

MARTINEZ LACUESTA COSECHA  $68.000

ESPAÑA-RIOJA.

COMENGE BIBERIUS  $75.000

ESPAÑA-RIBERA DEL DUERO.

SIERRA CANTABRIA GARNACHA  $108.000

ESPAÑA-RIOJA.

CLOS DE LOS SIETE  $150.000

ARGENTINA.

RUTINI MALBEC  $175.000

ARGENTINA.

VINOS BLANCOS

LIVANA SAUVIGNON BLANC  $39.800

CHILE.

LUIS FELIPE EDWARDS SAUVIGNON BLANC  $45.000

CHILE.

TRUMPETER CHARDONNAY  $65.000

ARGENTINA.

MARTINEZ LACUESTA VIURA  $68.000

ESPAÑA-RIOJA.

RUTINI SAUVIGNON BLANC  $110.000

ARGENTINA.

VINOS ROSADOS

LIVANA ROSE  $39.800

CHILE.

LUIS FELIPE EDWARDS ROSE  $45.000

CHILE.

ALTA VISTA VIVE ROSE  $56.000

ARGENTINA.

VILLA GARREL  $84.000

FRANCIA-PROVENCE.

ESPUMANTE

ALTA VISTA EXTRA BRUT  $72.000

ARGENTINA.

BISOL PROSECCO  $96.000

ITALIA.

ALMUERZO Y CENA

CEVICHES

EL CLÁSICO   $29.900

Pesca del día en leche de tigre clásica, camote, cancha, maíz y ensalada criolla.

EL AMARILLITO   $29.900

Pesca del día, camote en trozos, aguacate y tierra de maíz con leche de tigre de ají amarillo.

CHANCHO ACEVICHADO   $28.900

Chicharrón de cerdo, leche de tigre de rocoto, aguacate, cebolla y cilantro.  

SUERO ACEVICHADO   $29.900

Camarón, aguacate, maduritos, cebolla y suero acevichado.

ENCOCADO TUMACO   $29.800

Camarón y calamar en salsa de coco al estilo Pacífico, ají dulce y patacones.

LA GRANDE (CEVICHE CALIENTE)   $34.500

Camarón, calamar, pescado, aguacate a la parrilla, papas y leche de tigre de salsa mexicana

ENYUCAO   $29.900

Camarón en mayo cítrica, tomate, viruta de yuca, ají limo y cebolla.

DOS TEXTURAS   $30.900

Pescado y crocantes de calamar sobre una leche de tigre de rocoto.

CHICHARRON DE MAR   $32.800

Crocantes de camarón, calamar y pescado con ají amarillo y ensalada criolla.

COSTEÑO DE CAMARÓN   $29.900

En salsa caribeña de tomate fresco, cebolla, cilantro y chips de platano.

TACOS Y TOSTADAS (X 3 UNI)

TACOS ACEVICHADOS   $24.800

Picadillo de pescado, aguacate y tomate, leche de tigre de rocoto

TACOS DE CAMARÓN ACHICHARRADO   $24.800

Camarones crocantes en emulsión de rocoto y col morada con suero.

TACOS DE CROCANTE DE PESCA  $24.500

Pesca tempura, cebollas encurtidas y mayonesa de chipotle.

TACOS EL LECHÓN   $24.800

Bondiola confitada, crema de aguacate, salsa verde y pico de gallo.

TACOS DE POSTA  $25.800

 Con platanitos tentación, suero y arroz con coco crocante.

TOSTADAS DE CHICHARRÓN   $24.800

Cubos de chicharrón crocante sobre tostadas crocantes con aguacate y pico de gallo.

TOSTADAS DE ATÚN  $32.500

Atún marinado sobre tortillas crocantes, mayonesa de rocoto y aguacate.

TOSTADAS DE CAMARÓN   $27.800

Picadillo de camarón, aguacate con mayonesa picante.

PARA PICAR Y COMPARTIR

CANASTA CROCANTE MARINA   $34.800

Chicharrones de pescado, camarón, calamar, ají de lulo, suero costeño y yuca frita.

PULPO ANTICUCHERO   $39.900

Pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre papas criollas.

ORIGINAL DE CHICHARRÓN   $29.900

Cubos de chicharrón de cerdo con ají de lulo, suero costeño y yuca frita.

SANGUCHE DE CHICHARRÓN   $27.800

El clásico peruano con papas crocantes y mayonesa de ají amarillo.

SANGUCHE DE MILANESA DE PESCADO   $27.800

Pesca rebosada, ensalada criolla, mayonesa de limón y papas crocantes.

CAMARONES A LA MILANESA   $26.800

Camarones crocantes con papa, mayo de rocoto y crema de aguacate.

HAMBURGUESA DE CAMARONES   $26.800

Camarones tempura, mayo chipotle, lechuga y cebollas encurtidas

CHILES TOREADOS   $26.800

Rellenos de res y queso, envueltos en tocineta, sobre salsa roja

ARROCES Y PASTAS

MELOSO DE PESCA   $42.800

Arroz cremoso de ají amarillo con pescado blanco cocido en mantequilla de ajo.

ARROZ CHAUFA VEGETARIANO   $32.800

Arroz frito con vegetales salteados, maduro y aguacate parrillado.

ENCOCADO DEL PACÍFICO   $42.800

Arroz encocado combinado con mariscos a la parrilla.

SPAGUETTI MARISQUERO   $42.800

Pasta con mariscos salteados al wok, salsa nikkei y vegetales.

ARROZ CON CAMARONES   $40.900

Arroz cocido en salsa marisquera y camarones.

CHAUFA DE LECHÓN Y CAMARÓN   $39.000

Arroz frito con lechón, camarón y vegetales.

MARISCOS, PESCADOS Y CARNES

MOJARRA FRITA   $36.800

Con patacones y arroz con coco

LOMO SALTADO   $42.800

El clásico con papas, huevo frito y arroz blanco

CAZUELA DE MARISCOS PACÍFICA   $43.800

Caldo en una base de tomate con pescado y coco, con calamar, camarón y mejillones.

POSTA NEGRA   $39.800

De Cartagena con arroz con coco y patacón.

PESCA EN CURRY DE LECHE DE COCO   $43.800

Filete de pesca del día en curry de leche de coco con arroz frito.

SALMON NIKKEI   $43.800

Salmón a la parrilla sobre vegetales calientes , alcaparras baby, crocante de maíz y salsa nikkei.

PARRILLADO DE MOJARRA   $40.500

Filete de mojarra, ensalada y puré de plátano maduro.

LA CALDERETA   $39.800

 Camarones y pescado en una base de tomate y coco, con caramelos de tocineta y arroz.

ATÚN ENCOSTRAO   $44.800

Encostrado en ajonjolí blanco y negro, sellado a la plancha con salsa cítrica y ensalada

CAMARONES ENCOCADOS   $39.800

Camarones sellados en salsa de coco y hierbas de azotea, con cayeye y viruta de yuca

ENSALADA CAMARONERA   $33.200

Mix de lechugas, aguacate, viruta de yuca, maduritos, camarones al ajillo y vinagreta de suero.

PESCA AL PASTOR   $42.800

Filete a la parrilla con salsa pastor, piña rostizada y crema de piña, con tortillas para taquear.

MARISCOS A LO SALTADO   $42.800

Camarón, calamar, almejas, cebolla y tomates salteados con papas fritas y huevo frito

SANCOCHO DEL PACÍFICO   $42.800

Sopa de pescado con leche de coco, ñame, ají y hierbas de azotea.

PARA NIÑ@S

MENÚ INFANTIL 1   $27.800

Fish & Papitas.

MENÚ INFANTIL 2   $22.800

Pasta con cremita.

POSTRES

FLAN DE COCO   $15.800

Nuestra interpretación de un flan de coco sobre salsa de arequipe y crocante de coco.

CHOLAO DE KOLA ROMAN   $14.800

Cholao del Pacífico bañado en leche condensada.

CHOCOLATOSA   $16.800

Torta humeda con arequipe y helado de flor de jamaica.

SUSPIRO   $15.800

Suspiro dulce de naranja y merengue.

PASIÓN DE CHOCOLATE   $15.800

Mousse de chocolate 100% colombiano, frutas y crocante de galleta.

HELADO DE COCADA   $14.800

Helado hecho en casa con galleta y salsa de arequipe.

PARA BRUNCH Y TARDEO

Disponible solo en algunas sedes antes de 12.30 y después de 3.30 hasta las 7.00

ENTRANDO EN MATERIA

TIMBAL DE FRUTAS   $10.400

PARFAIT CON GRANOLA Y FRUTAS   $12.800

PANCAKES DE AVENA Y BANANO X2   $11.200

PANCAKES CON MANTEQUILLA Y MIEL X2    $11.200

WAFFLES DE PANDEYUCA   $14.800

WAFFLES CON CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE   $12.800

TOSTADAS A LA FRANCESA CON MIEL   $14.800

TOSTADAS DE AGUACATE   $10.800

CARIMAÑOLAS DE CARNE  X2  $12.800

CARIMAÑOLAS DE QUESO X2   $12.500

EMPANADAS DE LECHÓN X4   $16.000

DEDITOS DE QUESO X4   $8.000

BUÑUELOS DE PANDEBONO X4   $8.000

CROCANTE DE CROISSANT (AREQUIPE O CHOCOLATE)   $5.000

AREPAS

DE HUEVO   $10.800

DE CHOCLO Y QUESO   $9.800

DE YUCA   $6.800

ANTIOQUEÑA CON QUESO   $8.200

CON AGUACATE Y QUESO   $8.800

CON CARNE MECHADA Y HOGAO   $14.500

CON CARNE MECHADA Y QUESO   $14.800

CON AGUACATE Y CAMARONES   $16.800

CALENTADO

 

CALENTADO LA GRANDE   $28.900

Arroz salteado, bondiola, papas, pico de gallo y salsa roja.

CON ADICIÓN DE HUEVO   $29.900

COLECCIÓN DE HUEVOS

AGUACATADOS   $14.800

Huevos pochados sobre tostada de pan con aguacate y salsa roja.

DE CHANCHO   $16.800

Revueltos con chicharrón y pico de gallo.

            EL CAYEYE   $18.800

Huevos poche sobre pure de guineo con suero, queso, hogo y crocante de yuca.

DE MIGA   $13.800

Huevos revueltos con crocante de arepa.

CHILAQUILEROS   $18.800

Huevos fritos sobre chilaquiles en salsa roja y verde

FRITOS O REVUELTOS   $9.500

PANES (Pídelos con mermelada y mantequilla)

PAN PARRILLA   $6.000

BAGUETTE CHOCOLATE   $6.500

PAN DE BANANO Y AVENA   $5.800

CROCANTE DE CROISSANT (Crema de Chocolate y Avellana)   $7.500

BUÑUELOS DE PANDEBONO X4   $8.000

BEBIDAS FRIAS

MILO   $7.500

JUGO DE NARANJA   $8.400

AGUAPANELA CON LIMÓN   $6.600

AGUA DE FLOR DE JAMAICA   $7.500

AGUA DE TAMARINDO   $7.800

LIMONADA DE COCO   $9.800

LIMONADA DE MANGO BICHE   $8.800

JUGO DE UVA   $8.200

JUGO DE FRESA   $8.200

LULADA   $8.800

CHICHA MORADA   $8.200

AGUA CON O SIN GAS   $6.800

GASEOSA   $6.800

SODA ARTESANAL FRUTOS ROJOS   $10.800

SODA ARTESANAL FRUTOS VERDES   $10.800

SODA ARTESANAL FRUTOS AMARILLOS   $10.800

JARRA DE SANGRIA   $65.800

JARRA DE REFAJO   $28.800

COPA DE MIMOSA   $16.000

CLUB COLOMBIA   $12.800

CORONA   $14.800

STELLA ARTOIS   $14.800

COPA DE VINO DE LA CASA   $16.800

BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ AMERICANO   $5.000

CAFÉ ESPRESSO   $5.000

CAFÉ CAPUCCINO   $6.000

CAFÉ LATTE   $6.000

CAFÉ MACCHIATTO   $6.000

TÉ DE LA CASA   $7.800

AGUA AROMÁTICA   $5.000

CHOCOLATE EN LECHE   $7.800