Menú

Nuestros sabores son un viaje por las costas de Perú, México y Colombia.

Ahora llegamos hasta tu puerta con domicilios propios a través de nuestra línea 7114015.

Ceviches

EL CLÁSICO. Pesca del día en leche de tigre clásica, camote, cancha, maíz y ensalada criolla $24.800
EL CLÁSICO. Pesca del día en leche de tigre clásica, camote, cancha, maíz y ensalada criolla...$25.900
EL AMARILLITO. Pesca del día, camote en trozos, aguacate y tierra de maíz con leche de tigre de ají amarillo...$25.900
CHANCHO ACEVICHADO. Chicharrones de cerdo, leche de tigre de rocoto, aguacate, cebolla y cilantro $24.800
CHANCHO ACEVICHADO. Chicharrón de cerdo, leche de tigre de rocoto, aguacate, cebolla y cilantro...$24.900
SUERO ACEVICHADO. Camarón, aguacate, maduritos, cebolla y suero acevichado $25.800
SUERO ACEVICHADO. Camarón, aguacate, maduritos, cebolla y suero acevichado...$25.900
ENCOCADO TUMACO. Camarón y calamar en salsa de coco al estilo Pacífico, ají dulce y patacones...$25.900
LA GRANDE (CEVICHE CALIENTE). Camarón, calamar, pescado, aguacate a la parrilla, papas criollas y leche de tigre de salsa mexicana...$29.900
ENYUCAO. Camarón en mayo cítrica, tomate, viruta de yuca, ají limo y cebolla...$25.900
DOS TEXTURAS. Pescado y crocantes de calamar sobre una leche de tigre de rocoto...$26.900
COSTEÑO DE CAMARÓN. En salsa caribeña de tomate fresco, cebolla, cilantro y chips de platano $24.800
COSTEÑO DE CAMARÓN. En salsa caribeña de tomate fresco, cebolla, cilantro y chips de platano...$25.900
EL SANTARROSANO. Chorizo Santarrosano leche de tigre, tomate, cebolla, aguacate y maíz...$23.900
CHICHARRON DE MAR. Crocantes de camarón, calamar y pescado con ají amarillo y ensalada criolla...$28.800

Tacos y Tostadas

TACOS EL LECHÓN (3 UNI). Bondiola confitada, crema de aguacate, salsa verde y pico de gallo...$21.000
TACOS DE BRISKET DE RES (3 UNI). Pecho de res en cocción lenta, salsa roja y pico de gallo...$22.800
TOSTADAS DE ATÚN (3 UNI). Atún marinado sobre tortillas crocantes, mayonesa de rocoto y aguacate...$27.500
CAMARÓN ACHICHARRADO. Camarones crocantes en emulsión de rocoto y col morada con suero (3 UNI) $18.800
TACOS DE CAMARÓN ACHICHARRADO (3 UNI). Camarones crocantes en emulsión de rocoto y col morada con suero...$20.800
TACOS DE POSTA. Con platanitos tentación, suero y arroz con coco crocante (3UNI) $18.500
TACOS DE POSTA (3 UNI). Con platanitos tentación, suero y arroz con coco crocante...$21.000
TACOS DE CROCANTE DE PESCA (3 UNI). Pesca tempura, cebollas encurtidas y mayonesa de chipotle...$21.500
TOSTADAS DE CHICHARRÓN (3 UNI). Cubos de chicharrón crocante sobre tostadas crocantes con aguacate y pico de gallo...$20.800
TOSTADAS DE CAMARÓN (3 UNI). Picadillo de camarón, aguacate con mayonesa picante...$24.800
TACOS DESDE TAXCO (3 UNI). Carne mechada, chorizo, costra de queso, encurtidos y salsa molcajete....$21.800

Para Picar o Compartir

CANASTA CROCANTE MARINA. Chicharrones de pescado, camarón, calamar, ají de lulo, suero costeño y yuca frita $28.800
CANASTA CROCANTE MARINA. Chicharrones de pescado, camarón, calamar, ají de lulo, suero costeño y yuca frita...$29.800
TIRADITO DE SALMÓN Y MAÍZ. Salmón curado en casa con crocante de maíz y quínoa, aguacate y tomates, con salsa cítrica...$25.800
ORIGINAL DE CHICHARRÓN. Cubos de chicharrón de cerdo con ají de lulo, suero costeño y yuca frita $25.980
ORIGINAL DE CHICHARRÓN. Cubos de chicharrón de cerdo con ají de lulo, suero costeño y yuca frita...$26.900
SANGUCHE DE CHICHARRÓN. El clásico peruano con papas crocantes y mayonesa de ají amarillo $25.800
SANGUCHE DE CHICHARRÓN. El clásico peruano con papas crocantes y mayonesa de ají amarillo...$26.800
CAMARONES A LA MILANESA. Camarones crocantes con papa criolla, mayo de rocoto y crema de aguacate...$24.800
PULPO ANTICUCHERO. Pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre papas criollas...$36.900
SANGUCHE DE MILANESA DE PESCADO. Pesca rebosada, ensalada criolla, mayonesa de limón y papas crocantes $24.800
SANGUCHE DE MILANESA DE PESCADO. Pesca rebosada, ensalada criolla, mayonesa de limón y papas crocantes...$25.800
HAMBURGUESA LA GRANDE. Carne artesanal de res, queso, pico de gallo, aguacate, cebollas encurtidas y viruta de yuca, con mayo de chipotle y papas criollas...$26.500

Arroces y Pastas

ARROZ CON CAMARONES. Arroz cocido en salsa marisquera y camarones $35.900
ARROZ CON CAMARONES. Arroz cocido en salsa marisquera y camarones...$36.900
MELOSO DE PESCA. Arroz cremoso de ají amarillo con pescado blanco cocido en mantequilla de ajo...$37.800
RAVIOLIS DE JAIBA. Hechos en casa, cocidos en salsa marisquera...$39.500
ARROZ CHAUFA VEGETARIANO. Arroz frito con vegetales salteados, maduro y aguacate parrillado...$28.800
RAVIOLIS DE POSTA. Hechos en casa, rellenos de posta negra con una salsa de queso...$32.000
LA CALDERETA. Camarones y pescado en una base de tomate y coco, con caramelos de tocineta y arroz $29.800
LA CALDERETA. Camarones y pescado en una base de tomate y coco, con caramelos de tocineta y arroz...$34.000
ENCOCADO DEL PACÍFICO Arroz encocado combinado con mariscos a la parrilla…$36.950
ENCOCADO DEL PACÍFICO Arroz encocado combinado con mariscos a la parrilla…$38.500
SPAGUETTI MARISQUERO. Pasta con mariscos salteados al wok, salsa nikkei y vegetales...$38.800
SPAGUETTI MARISQUERO. Pasta con mariscos salteados al wok, salsa nikkei y vegetales...$38.800
ARROZ CRIOLLO DE LOMO. Meloso de cilantro con lomo a la parrilla, salsa huancaína y criolla...$36.800
CALENTADO LA GRANDE. Arroz salteado, bondiola, papas, pico de gallo y salsa roja...$26.900

Pescados, Sopas y Carnes

MOJARRA FRITA. Con patacones y arroz con coco $32.800
MOJARRA FRITA. Con patacones y arroz con coco…$33.800
LOMO SALTADO. El clásico con papa criolla y arroz blanco...$36.800
CAZUELA DE MARISCOS. Caldo en una base de tomate con pescado, calamar, camarón y mejillones $35.800
CAZUELA DE MARISCOS PACÍFICA. Caldo en una base de tomate con pescado y coco, con calamar, camarón y mejillones...$38.800
POSTA NEGRA. De Cartagena con arroz con coco y patacón $34.800
POSTA NEGRA. De Cartagena con arroz con coco y patacón...$35.800
ENSALADA LA GRANDE. Salmón curado en casa, mix de lechugas,  tomate, aguacate, viruta de yuca, queso crema y mayonesa cítrica...$26.800
ENSALADA LA GRANDE. Salmón curado en casa, mix de lechugas, tomate, aguacate, viruta de yuca, queso crema y mayonesa cítrica...$26.800
PARRILLADO DE PESCA. Filete a la parrilla, ensalada y puré de plátano maduro...$36.500
LA MICHOACANA. Nuestra sopa de tortilla con una base 100% de vegetales, chips de tortilla y queso fresco...$19.800
PESCA EN CURRY DE LECHE DE COCO. Filete de pesca del día en curry de leche de coco con arroz frito...$39.800
SALMON NIKKEI. Salmón a la parrilla sobre vegetales calientes , alcaparras baby, crocante de maíz y salsa nikkei...$40.800
SALMON NIKKEI. Salmón a la parrilla sobre vegetales calientes , alcaparras baby, crocante de maíz y salsa nikkei...$40.800
ATÚN ATLÁNTICO. Sellado a la plancha con arroz encocado, salsa caramelizada y yuca crocante...$39.800

Para Niñ@s

MENÚ INFANTIL 1. Pasta con cremita...$22.800
MENÚ INFANTIL 1. Pasta con cremita...$22.800
MENÚ INFANTIL 2. Fish & Criollas...$25.800
MENÚ INFANTIL 2. Fish & Criollas...$25.800

Postres

FLAN DE COCO. Nuestra interpretación de un flan de coco sobre salsa de arequipe y crocante de coco...$13.800
CHOLAO DE KOLA ROMAN. Cholao del Pacífico bañado en leche condensada...$12.800
CHOCOLATOSA. Torta humeda con arequipe y helado de horchata...$15.800
SUSPIRO. Suspiro dulce de naranja y merengue...$13.800
CREMA VOLTEADA. La tradicional peruana montada sobre crema de arequipe...$15.800
PASIÓN DE CHOCOLATE. Mousse de chocolate 100% colombiano, frutas y crocante de galleta...$13.800

ESPECIALES EXCLUSIVOS PARA DOMICILIOS

PAELLA LA GRANDE. Con pollo, pescado, bondiola, calamar, camarón, mejillon, alverjas y pimentones asados $34.000 EL PUESTO

DOMICILIOS 7114015